本文作者:聆厛、埖雨

春季养生饮食四推荐 驱寒通便提高免疫

聆厛、埖雨 2019-06-12 01:55:51 984 围观 131 评论

 春季饮食很有讲究原因经过一个冬季的进补和闭藏无论在饮食还是养生方面都需要作出调整。春季饮食有哪些需要重视的?今天小编就来告诉大家春季饮食的四个要点。

     上榜理由:春季冷暖频繁交替吃些温补的食物不仅可以足够体力还能调节免疫力预防疾病。   中医认为鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效能缓解由身体虚弱引起的乏力还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材有壮健身体的功效;但相比之下鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多也更容易被人体吸收利用。

     推荐做法:鸡肉吃法很多煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说身体虚弱吃鸡滋养。因此春天里老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。   上榜理由:我国传统养生讲究“春夏养阳秋冬养阴”。春季阳气上升应多吃些温补阳气的食物。专程是早春时节仿效寒冷最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。这些蔬菜均属温性既可驱散寒冷又能杀菌抑菌。

     其中韭菜被称为“春季第一菜”南齐周j说过“春初早韭秋末晚菘”意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香夏食则臭”的说法。韭菜性温有助养护人体阳气春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的这些硫化物有一定的杀菌消炎作用有助调节免疫力。   香菜、香椿等虽同样是温性食物但它们属于“发物”容易引起慢性疾病的复发。

  因此建议患有慢性病的人不要多吃。   推荐做法:韭菜中的硫化物有助人体吸收维生素a及b族维生素。因此韭菜与富含b族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。需要重视的是硫化物遇热容易蒸发因此韭菜需要急火快炒才能保住其营养和风味。韭菜虽好但它含膳食纤维较多不容易消化所以一次别吃太多最好控制在100克以下。

     上榜理由:据《千金方》记载春季饮食宜“省酸增甘以养脾气”。这是原因春天多吃酸性食物会使肝火更旺从而损伤脾胃。所以最好多吃些性温味甘的食物以助消化值得推荐的是淀粉类食物如粳米、糯米、 山药、南瓜、红薯。   春季常吃红薯还能防止“春困”。日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性人就容易犯困。因此吃些碱性食物就能缓解“春困”。

  红薯就是碱性的能中和酸性保证人体健康。   此外红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血管脂肪沉积。它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。   推荐做法:红薯蒸煮都是不错的做法但春季进补最好采用较温和的方式。因此喝粥是不错的选择把红薯切成丁与粳米一同煮粥更有利于消化吸收。粥里还可加点大枣、核桃都是适合春季的温补食材。   上榜理由:民间有“千金难买春头泄”的说法意思是初春是排毒减脂的好时节。

  经过了一冬的膏粱厚味不妨赶紧给身体做次“大扫除”。   蜂蜜有通便润肠的作用可以解除便秘之苦。同时蜂蜜对肝脏有保护作用可加强对疾病的抵抗力因此是春季的第一饮品。   推荐做法:最简单的方法是用60摄氏度以下的温水冲蜂蜜可以保住其营养建议早晚各一杯。这里再推荐一款蜂蜜红枣饮适合乍暖还寒的初春的季节。   春季肝气旺影响脾胃功能红枣有补脾的功效。

  将去核的干红枣和冰糖倒入汤锅中再加满水大火烧沸后盖上盖子再用小火继续煮至水分完全收干约30分钟即可。关火晾凉喝时再调入两勺蜂蜜即可。

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本文作者:聆厛、埖雨 本文地址:http://www.aepgranada.com/html/disp.php?id=39 发布于: 2019-06-12 01:55:51
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评论列表 (有 984 人围观) 131 条评论, 参与讨论
灰太狼 游客 2019-04-26 11:16:13 板凳 回复
文章有毒,看着就想吃
南方姑娘 游客 2019-04-26 11:14:02 椅子 回复
自媒体貌似很火嘛!
心慌乱 游客 2019-04-26 09:08:19 沙发 回复
觉得挺好的啊
执念,爱 游客 2019-04-26 07:47:59 凉席 回复
过去不代表未来
枫叶红 游客 2019-04-26 03:59:39 地板 回复
哪里看不懂呢?